四月的内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗沙圪堵镇五字湾村，洁白的杏花如雪般铺满了山坡，层层叠叠的梯田在阳光下闪闪发光，宛如一幅生动的画卷。站在刚刚整治完成的坡改梯田里，村民赵五小欣慰地看着那柔软的黄土地，心中充满希望。他激动地告诉记者：“以前这坡地一到下雨就‘跑路’了，但现在修成了梯田，可以保留水分和养分。谷子产量能增加五六百斤！”他的手机里存着去年秋收时晒满院子的谷穗照片，脸上的笑容透着自豪。

　　沙圪堵镇作为一个地处晋陕蒙交界的地方，山高沟深，气候冷凉，年无霜期仅125天，这大胆的气候却孕育出了优质的小杂粮，如高原黄金小米和高原精选荞面。村里的乡村振兴办主任杨伟雄抓起一把黄土，在阳光下指向广阔的田地，神情中满是自豪。“这里的小米熬粥可以起三层油皮，这得益于昼夜温差大的独特气候。”

　　近年来，准格尔旗通过坡改梯工程，成功把3万亩的“三跑地”改造成了“三保田”。这不仅为小杂粮产业奠定了生态基础，也为当地村民带来了显著的经济收益。在沙圪堵镇的农特产品展销中心，各式杂粮礼盒琳琅满目，包含了“美稷”和“稷香”等品牌，吸引了许多游客的目光。这些产品均来自镇上的稷祥农牧业公司，这是一家由镇综合保障和技术推广中心注资3000万元成立的助农平台。

　　通过“企业+党支部+合作社+农户”模式，该公司整合了26个村的159种特色农产品，业绩日渐上升。五字湾村的驻村王小波略带骄傲地算了一笔账：“去年我们村通过公司卖出3万斤小米，每斤比市价高出2块钱，村民户均增收2000多元。”这样的变化，无疑增强了村民的生活底气，让他们对未来充满期待。

　　在准格尔旗小杂粮科技中心的试验基地，负责人王金叶精心指导着技术员使用智能墒情监测仪。这款拳头大小的设备实时传回土壤的湿度和温度数据，帮助农户更精准地进行灌溉。“我们现在用有机肥替代化肥，病虫害则采用生物防治，种出的杂粮都达到绿色认证标准。”王金叶继续介绍道。不仅如此，公司还与内蒙古农科院、西北农林科技大学展开合作，研发适合当地种植的优质品种，并引进抗旱、高产的“晋谷21号”和赤峰敖汉小米等优良品种，谷子的亩产从300斤直接跃升至600斤。

　　“美稷”二字源自西汉时期这里设立的美稷县，承载着深厚的农耕文明，如今这一文化IP注入了新活力。农耕文化展示区内，古老的耧车与现代的直播设备形成了鲜明的对比。而“沙格达尔炖羊肉”体验店内，吸引着不少食客，石窑沟跑坡羊的鲜美与红葱的香气交织着，令人垂涎欲滴。当地负责人杨伟雄表示：“我们正在规划建设一个杂粮文化研学康养基地，游客不仅可以体验农耕的乐趣，jbo竞博电竞APP还可以参与直播带货。”

　　站在观景台远眺，jbo竞博电竞APP新修的梯田蜿蜒至天边，宛如大地的指纹。这个曾经依靠天吃饭的黄土高坡，正以每亩增收600元的速度，续写着新时代的“美稷传奇”。正如镇党委书记薛欣波所说：“我们要把小杂粮做成大产业，让每一粒谷子都成为乡村振兴的‘金种子’。”如今，准格尔旗已经构建起了“百亩基地+1000亩示范+万亩产业”的产业发展布局，以小杂粮撬动大市场，不只提升了农田生态，还通过科技育种和机械化加工，实现了粮食安全、生态保护和农民增收的三重发展效益。

　　这一系列措施，不仅为全市的乡村振兴提供了可复制的“准格尔模式”，更为黄河流域的生态保护与高质量发展树立了榜样。随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食，小杂粮作为一种营养丰富、价格适中的食品，正迎来了巨大的市场需求。在这样的大背景下，准格尔旗的小杂粮产业无疑蕴藏着无限的潜力，给广大农户带来了希望，也为当地经济发展开辟了新的道路。返回搜狐，查看更多